Tout l’été, des visites d’exploitation…

De nombreux producteurs vous accueillent sur leurs exploitations pour vous en proposer une visite. Visite libre ou accompagnée, c’est l’occasion pour petits et grands de plonger dans cet univers des plantes et d’en découvrir toutes les saveurs.

Quelques exemples de visite :

• Chez les Petits Jardiniers (Saint Pierre de Chartreuse), les visites débutent le 6 juillet jusqu’au 22 août. Vous pouvez venir visiter l’exploitation librement et gratuitement tous les après-midis du lundi au vendredi, et des visites commentées avec l’exploitante vous sont proposées les mercredi et jeudis à 17h (3 € par personne et gratuit pour les moins de 16 ans).

• Emmanuel Burlot, quant à lui, vous propose des visites du séchoir de son atelier Infusions des Aiguilles d’Arves (Saint Jean d’Arves), accompagnées d’une dégustation de ses produits. Les visites sont gratuites et ont lieu tous les mardis, de 16h à 19h, du 7 au 25 août.

• A l’Asinerie du Cul du Bois, Jacques propose tous les jeudi soir de juillet, août et septembre, des visites des cultures, de l’atelier et du séchoir, suivies de dégustations de tisanes et sirops. Sans réservation, rendez-vous à 17h sur place, et compter environ 1h30 par visite. (4,50 € par personne, gratuit pour les moins de 12 ans)

• A L’Herbier de la Clappe, (Le Noyer), Philippe et Florence vous proposent également une visite de l’exploitation. Ces visites guidées ont lieu tous les mercredis de juillet à août, à partir de 16h. La visite dure en moyenne 1h30, et est suivie d’une dégustation d’apéritifs, de sirops et de liqueurs. (4,50 € par personne, gratuit pour les moins de 12 ans).

…des stages…

Certains producteurs de plantes organisent également des stages de découverte plus approfondis. N’hésitez pas à vous inscrire et à venir apprendre à utiliser et transformer ces plantes…

Quelques exemples :

• « A la découverte des plantes médicinales » aux Herbes en Folie (Motz) – 20 juillet 2015, de 14h à 17h

Dans cette ferme située en Chautagne, dans le département de la Savoie, trois passionnés de plantes et de nature cultivent une trentaine de variétés de plantes aromatiques et médicinales.

Partez à la découverte des plantes avec Catherine, Guillaume ou Jean-François, et apprenez à confectionner vous-mêmes vos baumes, élixirs et préparations médicinales.

Prix : 40 € par adulte – 25 € pour les 12 à 17 ans – gratuit pour les moins de 12 ans.

• Stages aux Jardins de Mahélys (Bourg-Saint-Maurice) – mai à octobre 2015

Cueilleuse et productrice de plantes, Odile organise des stages d’une durée indéterminée, avec un programme personnalisé. L’idée ? Découvrir tout ce que l’on peut faire avec des plantes sauvages et de culture : distillation pour obtenir l’hydrolat et l’huile essentielle, mais aussi macérats, baumes, crèmes, lait, parfum, sirops, ingrédients pour la cuisine, etc…

Ces stages sont organisés de mai à octobre, aux dates que vous souhaitez, et le prix est de 30 € par jour.

Egalement sur l’exploitation, un jardin pédagogique et conservatoire de plantes aromatiques, médicinales et à parfum. Pour chacun, à venir visiter, pour s’y balader, sentir, goûter, découvrir les plantes pour l’éveil des sens et des consciences.

Plus d’infos sur le site internet www.les-jardins-de-mahelys.fr

…et des animations !

Au fil des beaux jours, les producteurs du Syndicat sont également présents sur bons nombres de marchés, fêtes, foires, animations, évènements, …

Il serait trop fastidieux de tous les nommer ici, et nous n’arriverions pas à en dresser la liste exhaustive.

Aussi, n’hésitez pas à aller faire un tour sur les sites internet respectifs des producteurs les plus proches de chez vous, pour savoir où vous pourrez les retrouver au cours de l’été…