Les Herbes en Folies

Informations sur l'exploitation

Les Herbes en Folies c’est :

Les Herbes en FoliesUne ferme située en Chautagne dans le département de la Savoie.
Trois passionnés de plantes et de nature.
Une Démarche Agro-Ecologique (Nature et Progrès, choix des sites de cueillettes, respect de l’environnement…).
Un grand jardin où sont cultivées une trentaine de variétés de plantes aromatiques et médicinales.
Des cueillettes sauvages au gré des saisons.
Des animations à la ferme, à la découverte des plantes.
Des heures passées les pieds sur terre et la tête au soleil.
Des produits originaux confectionnés avec le fruit de nos cueillettes :

  • Sirops de plante et de petit fruit
  • Tisanes simples et mélanges
  • Pestos
  • Vinaigres et huile parfumés aux plantes
  • Aromates et sels aux plantes
  • Visites et ventes : du lundi au samedi de 8 h à 12 h, du 1er avril au 30 septembre. Mercredi, vendredi et samedi matin de 9 h à 12 h de 1er novembre au 31 mars.
  • Portes ouvertes le premier week-end de Mai.
  • A la Ferme
  • Par correspondance : www.etoile-verte.com
  • Magasins de producteurs :
    • Myriade à Grésy-sur-Aix (73)
    • Ô Champs paysans à Collonges-sous-Salève (74)
    • Saveurs Campagnardes à La Motte-Servolex (73)
  • Marché de terroir et foires bio locales.
SITE INTERNET

COORDONNEES

EARL L’ETOILE VERTE
Chef-lieu
73310 Motz

Tél : 06 07 10 24 99

Mail : bienvenue@etoile-verte.com

L'EXPLOITATION EN PHOTOS

En pratique

  • Exploitation : Les Herbes en Folies
  • Producteur(s) : Catherine Balandreau, Guillaume Laffitte, Jean-François Thevenet
Producteurs de plantes aromatiques et médicinales des Savoie

A PROPOS

Le syndicat regroupe des producteurs et des cueilleurs de plantes aromatiques et médicinales, tous installés en zone de montagne dans les départements de Savoie, Haute-Savoie, Ain et Isère.

    RENSEIGNEMENTS

    Consultez les fiches des producteurs et n’oubliez pas de jeter un œil sur la page Actualités de ce site, pour connaître les différents évènements auxquels nous participons, dans la région ou plus loin…