L’Asinerie du Cul du Bois est une petite ferme familiale de montagne située à 1050 mètres d’altitude dans le Parc Naturel du Massif des Bauges.
Nous sommes cueilleurs et producteurs de plantes médicinales. La cueillette de plantes sauvages s’effectue avec respect dans des zones de montagne non exploitées, loin des sites pollués dans un milieu riche et équilibré. La culture est réalisée exclusivement en traction animale à l’aide de nos ânes et selon le cahier des charges de l’agriculture biologique (Certifié par ECOCERT).
Nous apportons le plus grand soin à la culture, la récolte, le tri (qui sont effectués à la main), ainsi qu’au séchage et à la conservation. Nous vous proposons une gamme de tisanes en plantes seules ou en mélanges, des huiles de macération solaire et des baumes à base de plantes médicinales et de cire des abeilles de nos ruches.
Nous sommes aussi éleveurs d’ânes destinés au travail : randonnées, portage, traction pour la culture du sol ou le débardage.
Vente à la ferme
Toute l’année du mercredi au samedi de 14 h à 17 h. En juillet et Août, du mercredi au samedi de 14 h à 18 h. Fermé en janvier.
Visite du jardin pédagogique
Visites libres et gratuites du 1er avril au 1er novembre. Visites guidées du jardin et de l’atelier, dégustation de tisanes, sur RDV ou tous les jeudis de Juillet et Août, à 17h, avec le producteur.
Tarif : 5 € / personne et gratuit < 12 ans
Visite de la ferme
Avec le producteur, visite des cultures, atelier, séchoir, dégustation de tisanes. Uniquement sur RDV pour les groupes. Tarifs nous consulter.
Maison des artisans à Lescheraines (73)
- Croc ‘Bauges à Lescheraines (73)
- Saveurs campagnardes à La Motte-Servolex (73)
- Myriades à Grésy-sur-Aix (73)
- Biocoop à Grésy-sur-Aix (73)
- Scarador à Val d’Isère (73)
- Espace paysan : www.espacepaysan.fr
COORDONNEES
Asinerie et Plantes du Cul du Bois
Le Cul du Bois
73630 Doucy-en-Bauges
Tél : 04 79 54 82 81
Mail : asinerieetplantes@orange.fr
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