LES PETITS JARDINIERS
Fabienne Decoret
Présentation
Située en plein cœur du Parc Naturel Régional de Chartreuse, cette petite exploitation située à 1 000m d’altitude a été créée en 2004. Une vingtaine de plantes différentes sont cultivées : Angélique, Bourrache, Verveine, Menthes, Serpolet, Millepertuis, Hysope, Mauve, etc.. et la production est complétée par la cueillette sauvage aux alentours de l’exploitation : Tilleul, Aspérule, Tussilage, Origan, …
Les plantes sont produites de manière naturelle (aucun engrais ni pesticides chimiques) puis ramassées manuellement et séchées en ventilation naturelle dans un séchoir à claies situé dans la grange. Cela leur permet de conserver leurs bienfaits afin de vous offrir le meilleur... Elles sont ensuite transformées en sirops, tisanes, vins apéritifs et également en huiles de macération et baumes au beurre de karité. Tous les ingrédients utilisés dans la transformation sont issus de l’agriculture biologique.
Ces produits sont vendus en circuit court, soit sur les marchés, soit dans des magasins de produits régionaux.
Vous pouvez venir rencontrer l’exploitante l’été, au cours des visites organisées tous les lundi à 17h. Pour plus d’informations, rendez-vous sur www.petitsjardiniers.com
Coordonnées
- Petits Jardiniers - Fabienne DECORET
- Les Cottaves - 38380 St Pierre de Chartreuse
- Tél. 06 85 52 76 20
- www.petitsjardiniers.com
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